美国马铃薯产业

美国马铃薯种植户坚持采用可持续的种植方法，以确保世世代代的马铃薯种植户们都能种植出健康的作物。照料土壤是终年的工作，需要添加有机堆肥，交替作物并种植覆盖作物。这样的栽种作法能够减缓土壤流失并自然地为土壤添加养分。种植户们非常小心照料土壤，并持续监测灌溉系统以保存水分、避免蒸发。精确的马铃薯栽种也采用全球定位系统(GPS)，减少种植户消耗能源、水资源及其他种植所需投入的生产要素。美国的种植户有时也会使用肥料和农药，以确保能栽种健康的马铃薯。

美国的马铃薯种植户致力于提升环境、保护自然资源，并同时栽培出高质量的马铃薯。目前美国马铃薯产业所采用的保护环境作法包括：

• 生物耕作法
• 种植间作作物
• 自然的害虫控制
• 完备整合的害虫管理策略
• 不整地栽培法
• 缓效性/生物性肥料
• 养分回收
• 独立的环境监理

若要了解美国马铃薯产业的永续耕作农业，请联系你当地的Potatoes USA代表联络处。