莲藕肉泥酿美国薯

材料:

美国薯格,100克

莲藕,150克

葱花、肉泥,200克

鸡蛋,1只

 

调料:

盐,2茶匙

胡椒粉,半茶匙

生粉、鸡粉,1茶匙

 

做法:

1、将莲藕切成茸与肉泥鸡蛋及调料拌好,酿在美国薯格上。

2、将酿好的材料在180℃熟油中炸三分钟,放在碟中,洒上葱花即可。